Forum pour Femmes de Gendarmes
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Idées de repas de fêtes 2011?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
janx
Je viens souvent


Nombre de messages : 168
Age : 34
Emploi : assmat
Date d'inscription : 17/04/2010

MessageSujet: Idées de repas de fêtes 2011?   Mer 1 Déc 2010 - 10:28

alors que faites vous comme repas pendant les fêtes ??? je n'ai pas d'idées !!! :D
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Idées de repas de fêtes 2011?   Jeu 2 Déc 2010 - 14:13

Chez mes BP, le 25, ce sera sûrement comme d'hab:

Foie gras et toasts
Langoustes à l'armoricaine
Oie farcie et haricots verts
Fromage
Glace
13 desserts!

Le 24 au soir, je l'ignore et pour le 31, ce sera sûrement un truc du genre raclette ou une fondue
Revenir en haut Aller en bas
janx
Je viens souvent


Nombre de messages : 168
Age : 34
Emploi : assmat
Date d'inscription : 17/04/2010

MessageSujet: Re: Idées de repas de fêtes 2011?   Jeu 2 Déc 2010 - 14:16

ouah 13 dessert la vache !!! le menu à l'air super sympa !!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Idées de repas de fêtes 2011?   Jeu 2 Déc 2010 - 14:33

En fait, il s'agit des 13 desserts de Provence!

Du nougat, des fruits secs, des clémentines et pleins de petits trucs qui peuvent varier en fonction du "coin" de Provence!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Idées de repas de fêtes 2011?   Jeu 2 Déc 2010 - 14:39

Les 4 mendiants :
- Les noisettes ou noix (symbole des Augustins)
- Les figues sèches (symbole des Franciscains)
- Les amandes (symbole des Carmes)
- Les raisins secs (symbole des Dominicains)

La pompe à l'huile (ou le gibassié - ou la fougasse à Arles)

Le nougat blanc

Le nougat noir



Vous pouvez ensuite compléter avec les desserts suivants, les plus
communément utilisés dans diverses coutumes locales ou familiales :

Les
dattes
Elles peuvent être farcies de pâte d'amande verte ou rose.




La pâte de coing ( ou confiture)
Les
13 desserts étaient composés à l'origine avec les fruits récoltés dans
les campagnes et on trouvait beaucoup de cognassiers en Provence.
Le raisin blanc (servan)



Un raisin de fin de saison qui a
la particularité de bien se conserver.
Le melon de Noël (ou Verdau)
Autrefois conservé sur la paille de septembre à décembre dans les campagnes.
Les oranges (ou clémentines, ou mandarines)



Signe de richesses.
Les melons confits (ou autres fruits confits)
Spécialité d'Apt

Les pommes et les poires d'hiver
La conservation des pommes et des poires d'hiver pouvait durer 3 à 4 mois.

Les prunes
Si possible les prunes de Brignoles ou les Pistoles
Les figues séchées
Des noix ou des amandes peuvent être piquées dans les figues

Revenir en haut Aller en bas
janx
Je viens souvent


Nombre de messages : 168
Age : 34
Emploi : assmat
Date d'inscription : 17/04/2010

MessageSujet: Re: Idées de repas de fêtes 2011?   Jeu 2 Déc 2010 - 14:40

ha oui c'est super puis y en a pour tous les gouts !!!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Idées de repas de fêtes 2011?   Jeu 2 Déc 2010 - 14:47

En théorie, faut en manger au moins 1 de chaque (enfin, pour la pompe à huile, 1 morceau) pour avoir de la chance toute l'année....Ainsi que la fortune
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Idées de repas de fêtes 2011?   Jeu 2 Déc 2010 - 15:15

alors aucune idée, j'attends vos idées :oops:
Mes parents seront là pour Noël et bon, je pense qu'on fera toujours à peu près pareil que les autres années, du "traditionnel".
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Idées de repas de fêtes 2011?   Jeu 2 Déc 2010 - 15:17

wouaou! faut avoir faim mag !

moi cette année je fais rien, comme le 24 on est chez mes parents et le 25 chez mes bp puis le 31 chez des amis, du coup c'est pas moi qui cuisine
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Idées de repas de fêtes 2011?   Jeu 2 Déc 2010 - 15:26

Comme moi, le bon plan en fait! :lol!:
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Idées de repas de fêtes 2011?   Jeu 2 Déc 2010 - 16:48

yes !
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Idées de repas de fêtes 2011?   

Revenir en haut Aller en bas
 
Idées de repas de fêtes 2011?
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» TELEVIE 2011
» Notre repas de Mardi gras - 2011
» TELEVIE 2011
» lundi 4 juillet 2011
» TELEVIE 2011

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Nous... Femmes de Gendarmes :: Plats de fête-
Sauter vers: